Hvordan vælger man den rigtige Cocktail?
Hos Passion Events brænder vi for at lave lækre og innovative cocktails.
Vi udvikler konstant nye cocktails, og udfordrer eksisterende opskrifter. Alle cocktails er lavet af de bedste råvarer og har smag, udseende og oplevelse i fokus. Uanset hvad I har af ønsker og forestillinger omkring jeres event, så har vi en cocktail som matcher i smag og æstetik.
Er du typen som godt kan lide at eksperimentere hjemme i køkkenet? – Så læs om huske reglerne for den gode cocktail her:
“Når tingene bare shaker”
5cl Hyldeblomst Sirup
5cl Passions Pure
2cl Citron Saft
2 cl Agava
2 cl Kirsebær Sirup
2 cl Limesaft
2 cl Vanilje
4 cl Passionssirup
4 cl Lime
3 cl Vanilje Sirup
1 cl Råstof Pure
Lakrids
2 cl Hyldeblomstsaft
2 cl Passion pure
6 cl Ananasjuice
2 cl Hyldeblomst Sirup
2 cl Passions Puré
2 cl Grenadine
2 cl Lychee Juice
2 stk Hindbær
2 cl Licor 43
3 cl Vanilje Sirup
3 cl Passions Pure
2 cl Fersken Sirup
4 cl Crème (sødmælk)
4 cl Passions Pure
2 cl Vanilje Sirup
5cl Lychee Juice
3cl Vanilje Sirup
2cl citron Saft
4 cl Vodka
5 cl Creme
5 cl Kahlua
6 cl Kaffe
2 tsk Sukker
2-3 Lime både
Ginger Beer
2/4 dash Angostura
5 cl Trænebær Juice
5 cl Appelsinjuice
4 cl Fersken Sirup
2 cl Cointreau
3 cl Lime Saft
1 cl Sukkersirup
3 cl Lime Saft
2 cl Sukkersirup
4 cl Kokoscreme
2 cl Limesaft
8 cl Ananasjuice
1 cl Sukkersirup
2 cl Créme de mure
3 cl Citronsaft
2 cl Licor 43
2 cl Sukkersirup
3 cl Citronsaft
3 cl Fløde/sødmælk
3 cl Tequila
2 cl Passionsfrugtsaft
1 cl Limesaft
1 cl Kanel sirup
2 Salt i flager
3cl Mango Sirup
Top m. Lemon Sodavand
Appelsin Juice
Rød sodavand
2 cl Curacao
Sprite
Limesaft
Grøn sodavand
Rød sodavand
Med udrykning
+2 cl Vodka
Appelsin Juice
Grenadine
Prosecco
Danskvand
Appelsinskive
Limesaft
Ginger Beer
2 cl Roses lime
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Appelsin juice
Lime
Mynte
Knust is
Ginger alé
Danskvand
10cl Tonic
Sprite
Grendine
Tonic
Citronsaft
Basilikumblade
Sprite
Appelsin juice
Limesaft
Gul farvestof
Ginger Beer
5 cl Lillet rose
Jorbær/rabarber sirup
Tonic
Lime
Grøn sodavand
Tøris for kemi
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Slik orme til garnish
5cl Hyldeblomst Sirup
5cl Passions Pure
2cl Citron Saft
2 cl Agava
2 cl Kirsebær Sirup
2 cl Limesaft
2 cl Vanilje
4 cl Passionssirup
4 cl Lime
3 cl Vanilje Sirup
1 cl Råstof Pure
Lakrids
2 cl Hyldeblomstsaft
2 cl Passion pure
6 cl Ananasjuice
2 cl Hyldeblomst Sirup
2 cl Passions Puré
2 cl Grenadine
2 cl Lychee Juice
2 stk Hindbær
2 cl Licor 43
3 cl Vanilje Sirup
3 cl Passions Pure
2 cl Fersken Sirup
4 cl Crème (sødmælk)
4 cl Passions Pure
2 cl Vanilje Sirup
5cl Lychee Juice
3cl Vanilje Sirup
2cl citron Saft
4 cl Vodka
5 cl Creme
5 cl Kahlua
6 cl Kaffe
2 tsk Sukker
2-3 Lime både
Ginger Beer
2/4 dash Angostura
5 cl Trænebær Juice
5 cl Appelsinjuice
4 cl Fersken Sirup
2 cl Cointreau
3 cl Lime Saft
1 cl Sukkersirup
3 cl Lime Saft
2 cl Sukkersirup
1 cl Sukkersirup
2 cl Créme de mure
3 cl Citronsaft
2 cl Licor 43
2 cl Sukkersirup
3 cl Citronsaft
3 cl Fløde/sødmælk
3 cl Tequila
2 cl Passionsfrugtsaft
1 cl Limesaft
1 cl Kanel sirup
2 Salt i flager
3cl Mango Sirup
Top m. Lemon Sodavand
Appelsin Juice
Rød sodavand
2 cl Curacao
Sprite
Limesaft
Grøn sodavand
Rød sodavand
Med udrykning
+2 cl Vodka
Appelsin Juice
Grenadine
Prosecco
Danskvand
Appelsinskive
Limesaft
Ginger Beer
2 cl Roses lime
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Appelsin juice
Lime
Mynte
Knust is
Ginger alé
Danskvand
10cl Tonic
Sprite
Grendine
Tonic
Citronsaft
Basilikumblade
Sprite
Appelsin juice
Limesaft
Gul farvestof
Ginger Beer
5 cl Lillet rose
Jorbær/rabarber sirup
Tonic
Lime
Grøn sodavand
Tøris for kemi
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Slik orme til garnish
Når tingene bare shaker
Huskeregler
Alle cocktails er som udgangspunkt shaket (dog uden kulsyre produkter).
Alle cocktails I coupeglas serveres uden is og sugerør, samt finestanies altid.
Hvis der indeholdes æggehvider, shakkes cocktailen først uden is og derefter igen med isterninger, for at fremme skummet.
Highball glas er til drinks som indeholder kulsyre/sodavand
Alle lowball og highball glas fyldes med is før cocktailen hældes op (med undtagelser).
Den rigtige smagsnuance
Isterningernes størrelse har stor betydning for smagen.
Syre sammensætningen kan variere afhængig hvilken citron/lime saft der vælges. Test derfor altid med små mængder.
Nogle frugter er kun for garnish mens andre har indflydelse på smagen. Hvis frugten er nævnt i opskriften, er den nødvendig, ellers ses pynten på billedet.
