Hvordan vælger man den rigtige Cocktail?
Hos Passion Events brænder vi for at lave lækre og innovative cocktails.
Vi udvikler konstant nye cocktails, og udfordrer eksisterende opskrifter. Alle cocktails er lavet af de bedste råvarer og har smag, udseende og oplevelse i fokus. Uanset hvad I har af ønsker og forestillinger omkring jeres event, så har vi en cocktail som matcher i smag og æstetik.
Er du typen som godt kan lide at eksperimentere hjemme i køkkenet? – Så læs om huske reglerne for den gode cocktail her:
“Når tingene bare shaker”
5 cl Lychee Juice
3 cl Vanilje Sirup
2 cl Citronsaft
4 cl Passionssirup
4 cl Lime
3 cl Vanilje Sirup
1 cl Råstof Pure
Lakrids
2 cl Hyldeblomstsaft
2 cl Passion pure
6 cl Ananasjuice
2 cl Agava
2 cl Kirsebær Sirup
2 cl Limesaft
2 cl Vanilje
2 cl Hyldeblomst Sirup
2 cl Passions Puré
2 cl Grenadine
2 cl Lychee Juice
2 stk Hindbær
2 cl Licor 43
3 cl Vanilje Sirup
3 cl Passions Pure
2 cl Fersken Sirup
4 cl Crème (sødmælk)
4 cl Passions Pure
2 cl Vanilje Sirup
3 cl Lime Saft
2 cl Sukkersirup
2 tsk Sukker
2-3 Lime både
Ginger Beer
2/4 dash Angostura
5 cl Kahlua
6 cl Kaffe
2 cl Cointreau
3 cl Lime Saft
1 cl Sukkersirup
4 cl Kokoscreme
2 cl Limesaft
8 cl Ananasjuice
5 cl Trænebær Juice
5 cl Appelsinjuice
4 cl Fersken Sirup
4 cl Vodka
5 cl Creme
2 cl Licor 43
2 cl Sukkersirup
3 cl Citronsaft
3 cl Fløde/sødmælk
1 cl Sukkersirup
2 cl Créme de mure
3 cl Citronsaft
3 cl Tequila
2 cl Passionsfrugtsaft
1 cl Limesaft
1 cl Kanel sirup
2 Salt i flager
Appelsinskal
Mango Sirup
Lemon Sodavand
Appelsin Juice
Rød sodavand
2 cl Curacao
Sprite
Limesaft
Grøn sodavand
Rød sodavand
Med udrykning
+2 cl Vodka
Appelsin Juice
Grenadine
Prosecco
Danskvand
Appelsinskive
Limesaft
Ginger Beer
2 cl Roses lime
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Appelsin juice
Lime
Mynte
Knust is
Ginger alé
Danskvand
Tonic
Citronsaft
Basilikumblade
Sprite
Grendine
Grøn sodavand
Tøris for kemi
Appelsin juice
Limesaft
Gul farvestof
Ginger Beer
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Slik orme til garnish
5 cl Lillet rose
Jorbær/rabarber sirup
Tonic
Lime
Sprite
5 cl Lychee Juice
3 cl Vanilje Sirup
2 cl Citronsaft
4 cl Passionssirup
4 cl Lime
3 cl Vanilje Sirup
1 cl Råstof Pure
Lakrids
2 cl Hyldeblomstsaft
2 cl Passion pure
6 cl Ananasjuice
2 cl Agava
2 cl Kirsebær Sirup
2 cl Limesaft
2 cl Vanilje
2 cl Hyldeblomst Sirup
2 cl Passions Puré
2 cl Grenadine
2 cl Lychee Juice
2 stk Hindbær
2 cl Licor 43
3 cl Vanilje Sirup
3 cl Passions Pure
2 cl Fersken Sirup
4 cl Crème (sødmælk)
4 cl Passions Pure
2 cl Vanilje Sirup
3 cl Lime Saft
2 cl Sukkersirup
2 tsk Sukker
2-3 Lime både
Ginger Beer
2/4 dash Angostura
5 cl Kahlua
6 cl Kaffe
2 cl Cointreau
3 cl Lime Saft
1 cl Sukkersirup
4 cl Kokoscreme
2 cl Limesaft
8 cl Ananasjuice
5 cl Trænebær Juice
5 cl Appelsinjuice
4 cl Fersken Sirup
4 cl Vodka
5 cl Creme
2 cl Licor 43
2 cl Sukkersirup
3 cl Citronsaft
3 cl Fløde/sødmælk
1 cl Sukkersirup
2 cl Créme de mure
3 cl Citronsaft
3 cl Tequila
2 cl Passionsfrugtsaft
1 cl Limesaft
1 cl Kanel sirup
2 Salt i flager
Appelsinskal
Mango Sirup
Lemon Sodavand
Appelsin Juice
Rød sodavand
2 cl Curacao
Sprite
Limesaft
Grøn sodavand
Rød sodavand
Med udrykning
+2 cl Vodka
Appelsin Juice
Grenadine
Prosecco
Danskvand
Appelsinskive
Limesaft
Ginger Beer
2 cl Roses lime
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Appelsin juice
Lime
Mynte
Knust is
Ginger alé
Danskvand
Tonic
Citronsaft
Basilikumblade
Sprite
Grendine
Grøn sodavand
Tøris for kemi
Appelsin juice
Limesaft
Gul farvestof
Ginger Beer
2 cl Vodka
Lemon sodavand
Slik orme til garnish
5 cl Lillet rose
Jorbær/rabarber sirup
Tonic
Lime
Sprite
Når tingene bare shaker
Huskeregler
Alle cocktails er som udgangspunkt shaket (dog uden kulsyre produkter).
Alle cocktails I coupeglas serveres uden is og sugerør, samt finestanies altid.
Hvis der indeholdes æggehvider, shakkes cocktailen først uden is og derefter igen med isterninger, for at fremme skummet.
Highball glas er til drinks som indeholder kulsyre/sodavand
Alle lowball og highball glas fyldes med is før cocktailen hældes op (med undtagelser).
Den rigtige smagsnuance
Isterningernes størrelse har stor betydning for smagen.
Syre sammensætningen kan variere afhængig hvilken citron/lime saft der vælges. Test derfor altid med små mængder.
Nogle frugter er kun for garnish mens andre har indflydelse på smagen. Hvis frugten er nævnt i opskriften, er den nødvendig, ellers ses pynten på billedet.
