Reception for La Chica Mala

Når man arbejder med økologiske råvarer, vegansk mad og mexicansk tema, matcher de traditionelle cocktails ikke smagsnuancerne.

I samarbejde med vores sparringspartner Snaps Bornholm, fokuserede vi på de utraditionelle varianter, og sammensatte et menukort med kundens helt egne signatur cocktails.
Med latinamerikanske noder fra pulten, og vores egne bartendere bag baren, skabte vi de perfekte omgivelser for det ekstravagante.

Hvem havde troet snaps som en råvare i cocktails, og mexicansk mad gik hånd i hånd?